王品集团自1990年12月5日创立于中国台湾，历经20余年的发展，已经在全球拥有400多家直营门店，是台湾第一大餐饮集团。
王品集团始终以成为全球最优质的连锁餐饮集团为愿景。以卓越的经营团队提供顾客优质的餐饮文化体验，善尽企业公民的责任为使命。王品集团已经在台湾和大陆共拥有15个餐饮品牌，并于2013年3月6日在台湾上市。以顾客为中心，倡导只有客人喜欢的菜才是真正的好菜，只有口碑才是餐饮生存的唯一条件，不断丰富产品类别、菜品风格。
2003年3月王品集团正式踏足大陆地区，秉承“忘掉台湾、融入大陆”的精神，以及来大陆“创业”而非“单一品牌展店”的态度全心投入。借鉴原台湾成功经验及优点，根据大陆市场情况变革，彻底本土化。目前王品集团大陆事业处已在大陆的30多个城市，发展了王品台塑牛排、西堤厚牛排、慕·法式铁板烧、花隐日式怀石料理、鹅夫人，5个自营品牌，开设了100多家直营门店。